伊勢丹新宿店の本館地下１階 フードコレクションで毎秋大好評の「栗フェア」が、2022年はさらにパワーアップ！ 「栗と私の十三日間」と題し、10月6日(木)～10月18日(火)と会期を13日間に拡大して開催されます。
今回の会期は【PART1】と【PART2】に分かれています。
【PART1】 10月6日(木)～11日(火) 『栗』に溺れる六日間
【PART2】 10月12日(水)～10月18日(火) 『モンブラン』に飛び込む七日間
ほんの一部の商品をご紹介しましょう。
【PART1】「『栗』に溺れる六日間」には、全国のさまざまな栗グルメが大集合。
詳細は→ https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f/r_foodie_83345.html
出店予定ブランド：＜ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI＞、＜恵那川上屋＞、＜四万十ドラマ＞、＜慶希処AMATERRACE＞、＜マルコ102＞、＜HISAYA KYOTO＞、＜グランマーブル＞、＜QINA & Co.＞、＜PRESS BUTTER SAND＞、＜庵月＞
＜マルコ102＞
和栗マロンパイ (1個) 631円 ※実演販売 ※伊勢丹新宿店限定
数々の国際コンクールでの優勝経験を持つイタリアンの実力派シェフ、マルコ・モリナーリ氏が手がける〈マルコ102〉のパイ。サクサクの生地の中には、高級感のある渋川マロンを使用したクリームに、丸ごと一粒の甘露煮した渋川付きの和栗が入っています。
＜QINA & Co.＞
QINA THE GELATO Marron (1カップ) 648円 ※伊勢丹新宿店限定
＜QINA & Co.＞の人気商品QINA THE ICE CREAMのベースとなる「きなこクリーム」に、このイベント限定として開発されたオリジナルの「マロンクリーム」と「特製栗餡」、「大粒のむき甘栗」を添え、仕上げには＜QINA & Co.＞オリジナルの二度焙煎きな粉をたっぷりと。それぞれでも深い味わいが感じられ、混ぜてお召し上がりいただくとさらなる至福のひと時をご堪能いただけます。ジェラートときな粉のこの上ないハーモニーをご賞味ください。
【PART2】「『モンブラン』に飛び込む七日間」では、10ブランドの個性あふれるモンブランを特集！
出店予定ブランド：＜ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI＞、＜恵那川上屋＞、＜四万十ドラマ＞、＜和栗茶屋 眞津留＞、＜Pâtisseriè OKASHI GAKU＞、＜東京會舘＞、＜ダンボドーナツアンドコーヒー＞、＜Sweets Dressage みほつづき＞、＜トレカルム＞、＜UN LIVRE＞
<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI>
パティスリーSATSUKI × PIERRE HERMÉ PARISモンブラン (1個) 1,296円 ※伊勢丹新宿店限定
ホテルニューオータニの総料理長・中島眞介氏と＜ピエール・エルメ・パリ＞のコラボで誕生した最高峰のモンブランが1週間の催事限定で登場します。黒糖入りのタルト生地の上に、洋酒入りの洋梨のコンポートや熊本県産和栗の甘露煮、和三盆糖入り九州大牟田産生クリームをマロンペーストで包んでオン。なんともリッチな仕上がりです。
＜和栗茶屋 眞津留＞
モンブラン フロマージュ (1ホール) 2,700円 ※実演販売 ※伊勢丹新宿店限定
ベイクドチーズケーキとレアムースケーキ、フランボワーズのソースを重ねた土台に、無糖の生クリームとベリーサワークリームをあしらい、仕上げに花びらのような帯状のモンブランペーストをたっぷりと。絞りたての帯状のモンブランはしっかりと「栗」を感じていただける特別なモンブランに仕上げました。
このほかにもまだまだたくさんの栗スイーツが目白押し！
見逃せない13日間です！
◆イベント概要
「栗と私の十三日間」
会期： 2022年10月6日(木)～10月18日(火)
会場：会場：伊勢丹新宿店の本館地下１階 フードコレクション
【PART1】「『栗』に溺れる六日間」2022年10月6日(木)～10月11日(火)
【PART2】「『モンブラン』に飛び込む七日間」2022年10月12日(水)～10月18日(火)
※画像はイメージです。
※出店店舗、商品は予告なく変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税込です。(標準税率10％と軽減税率8％が混在しております。
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