日本のチーズを知って、食べる体験型イベント
いまナチュラルチーズを製造するチーズ工房は、北は北海道、南は沖縄まで、日本全国で300軒を超えるまで増えています。国産チーズの魅力を多くの人に楽しんでもらうため、国産ナチュラルチーズの品質評価コンテスト「Japan Cheese Awards2022」と、国産ナチュラルチーズの展示試食会「日本の銘チーズ百選」を同時開催する過去最大級のチーズイベント「Cheese Fun! Fan! Fun!」が開催されます。
日本のチーズのおいしさや、日本の生産者の技術の高さを紹介するとともに、「Japan Cheese Awards2022」にエントリーされた300種以上の日本のチーズから、自分にあった運命のチーズに出逢えるコンテンツをご用意。
さらに、イベント開催日以外でも、日本のチーズの美味しさを知っていただくため、新宿住友ビルの飲食店「DELTAZURE」「京都 茶寮翠泉」「シュマッツ・ビア・ダイニング」「京鼎樓」「あるでん亭」「カレー食堂心」「東京純豆腐」と、日本を代表するチーズメーカー5社の日本のチーズを使ったスペシャルコラボグルメを期間限定で提供いたします。
■「日本の銘チーズ百選」について
国産ナチュラルチーズの品質や美味しさに関心が高まってきたことをきっかけに、2009年に41のチーズ工房110品を集めた展示試食会としてスタートしました。今年はイベントタイトルの「Fun/Fan/Fun 」になぞり、以下の3つのエリアから日本のチーズの魅力を伝えます。
1.Fun-チーズについて知る、新しい発見をするエリア
チーズの原料となるミルクの知識やチーズの製造方法を知ってもらうコンテンツ。チーズの種類・特長についての豆知識を伝えながら、楽しく学んでいただけます。
2.Fan-日本のチーズや生産者の魅力に触れるエリア
日本のチーズの歴史や、本イベントに出展している生産者やチーズの紹介のほか、運命のチーズ探し体験(試食付き)をお楽しみいただけます。
※「運命のチーズ探し体験(試食付き)チケット」の購入が必要です。
3.Fun-日本のチーズのおいしさを存分に体験するエリア
「運命のチーズ探し体験」に参加された方には、8種類の日本のチーズを食べ比べ比べることができるアソートの試食、ラクレットチーズをバケットに焼き付ける「パンジュ」をワンコインメニュー(税込100円)としてご用意。
詳細は下記のサイトから
URL: https://cheese-fun.jp/hyakusen2022
■開催概要
イベント名:Cheese Fun!Fan!Fun!
Japan Cheese Awards2022/第8回 日本の銘チーズ百選
会場:新宿住友ビル 三角広場(東京都新宿区西新宿2丁目6番1号)
日程:2022年10月15日(土)、16日(日)10:00~18:00(一般)
料金:入場無料(会場内での飲食は有料)
開催内容:全国各地の国産ナチュラルチーズのコンテスト、試食、販売
主催:NPO法人チーズプロフェッショナル協会
後援:農林水産省/チーズ普及協議会/一般社団法人中央酪農会議/一般社団法人
日本チーズ協会/令和4年度国産チーズ競争力強化支援対策事業(独立行政 法人農畜産業振興機構後援)
協賛:タカナシ販売株式会社/株式会社明治/森永乳業株式会社/雪印メグミルク株式会社/六甲バター株式会社/敷島製パン株式会社/チェスコ株式会社
■入場整理券と試食引き換え券付きチケットのご予約について
ご来場に際しては、入場整理券のご予約をお願いいたします。併せて「運命のチーズ探し体験チケット」をご購入いただくと、付属の試食引き換え券にて会場内で国産ナチュラルチーズの試食体験ができます。
整理券・チケット発行URL:https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/022ankdb4ai21.html
発行サイトに関するお問い合わせ:https://support.yahoo-net.jp/SccPassmarket/s/
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