自然や草花がテーマ！プラントベースのアフタヌーンティーを販売 ＠ ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、豊かな自然や春の訪れをテーマにしたプラントベースのアフタヌーンティー「Nature’s Bouquet Afternoon Tea」を2025年1月6日（月）から4月30日（水）まで販売する。

“Connect to your future”をテーマに持続可能な未来につなげる地球にやさしいホテルを目指すザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町。恵み豊かな自然や草花をコンセプトにプラントベースの食材を使った同アフタヌーンティーは、売り上げの一部が自然と人が共に生きる社会の実現を目指す「公益財団法人日本自然保護協会（＊１）」に寄付される。

スイーツプレートには、米粉をベースとしたレーズンバナナマフィンや紅茶といちじくのケーキ、蝶を飾った豆乳とマロンペーストで作る抹茶のモンブランタルト、リーフの形をしたピスタチオとアプリコットのブリスボール、ココナッツオイルを加えたミックスベリーケーキ、アーモンドとベリーのブリスボールを自然豊かな草花のように並べました。セイボリーは胡麻と豆乳ベースの大地に植物が育つ様子をテラリウムのように表現した豆乳チーズムースと、大豆ミートボールなどを包んだブーケのようなヴィーガンタコスのいずれかをお選びいただけます。

食べることで地球環境について考えるきっかけとなり、社会貢献にもつながるパティシエこだわりのアフタヌーンティーは、ご友人やご家族、大切な人と一緒に楽しむアフタヌーンティーとしてはもちろんのこと、ご自身へのご褒美としてもおすすめです。

Nature’ｓ Bouquet Afternoon Tea

レストラン： All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）　　　　　　　　

料　　　金： 1名さま ￥6,000～　　※1名さまからご予約いただけます。

時　　　間： 平 日11：30A.M.～4：30P.M.　土休日11：30A.M.～1：30P.M.

お問合せ・ご予約： TEL：03-3234-1136（10:00A.M.～7：00P.M.)

WEB：　https://www.princehotels.co.jp/kioicho/plan/garden/naturesbouquet/