1つ星フレンチ「ベージュ アラン・デュカス 東京」で人気の「カレ・シャネル」が今年も登場!
シャネル銀座ビルディング屋上にあるルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED(ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード)」が、2025年3月1日(土)より、本年の営業を開始する。
フランス語で“ツイードの庭”を意味する「LE JARDIN DE TWEED」は、その名の通り、ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれたルーフトップテラス。
銀座の街を見下ろす開放感あふれる空間では、同じビルで展開する1つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」のコース限定でしか味わえなかったシグネチャーデザート「カレ・シャネル」を楽しめるティータイムセットの提供も。
昨年の提供開始以降、連日絶え間なく行列が続いた人気セットは、カメリア、マトラッセなどをモチーフにしたショコラやコーヒー、紅茶、ハーブティーなどと共に堪能できる。そのほか、「イベリコ豚の生ハム」「サーモンのブリーニ風」をはじめとするフィンガーフードや「ベージュ アラン・デュカス 東京」の前菜をアレンジしたオードブルプレート、ココ・シャネルをイメージしたカクテルなども用意されている。
■ティータイムセット
ボヌール 3,700円(税込)
「ベージュ アラン・デュカス 東京」のシグネチャー「カレ・シャネル」とドリンクのセット。ゴールドのカメリアが描かれた真っ黒な正方形のショコラムースの中には、ショコラビスキュイ、塩キャラメル、プラリネクリーム、ショコラガナッシュやカカオニブと蕎麦の実を使ったフィアンティーヌなどが層となり、食べ進めるごとに様々な食感や味わいを堪能できます。
カメリア 4,700円(税込)
「ボヌール」に、シャネルのアイコンでもあるカメリア、マトラッセなどをモチーフにした「ブトンショコラ」をプラスしたセット。
*ドリンクは、エスプレッソ、カプチーノ、アールグレイ、ダージリン、カモミール、ミントティーから選べる。
*シートチャージ1,000円 別途
■「LE JARDIN DE TWEED」店舗概要
店舗名 : LE JARDIN DE TWEED(ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード)
住所 : 東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 屋上テラス
TEL : 03-5159-5500
営業時間 : 15:00〜22:00(L.O. FOOD 20:00、DRINK 21:00)
定休日 : 月曜日(12月〜2月は冬季休業)
座席数 : 50席(テーブル席 18席・ソファ席 16席・カウンター席 16席)
Instagram : https://www.instagram.com/lejardindetweed/
※悪天候およびイベント開催日は休業。詳しくはSNSをご確認ください。
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