今年は5月16日からスタート！ 幻想的な蛍とディナーを楽しむ「ほたるの夕べ ディナービュッフェ」＠ ホテル椿山荘東京

～庭園内に新たな蛍観賞スポット「ほたる坂(ざか)」も登場！～

◇幻想的な蛍の舞とともに楽しむ、美食の饗宴を

　ホテル椿山荘東京の庭園では、5月中旬頃から幻想的な蛍の飛翔をお楽しみいただけます。同時期に開催し、毎年幅広いお客様にご利用いただいている「ほたるの夕べ ディナービュッフェ」では、初夏ならではの味わいや毎年人気のメニューなどをふんだんに取り揃えた贅沢なビュッフェをお楽しみいただけます。

　今年は、和・洋・中からスイーツまで約50種類以上のバラエティ豊かなメニューと、チケット制の特別メニューをご提供いたします。また、庭園内の三重塔が東広島から移築されて本年100周年を迎えることを記念し、広島県の名産を使用したお料理も登場いたします。

お一人様1点のチケット制料理として、大人の方は「本鮪握り寿司2種食べ比べ」を、小学生や幼児のお子様は「ほたる支配人焼印入りハンバーガー」と「ラムネ」、オリジナルガイドブック入り「スイーツバッグ＆デコレーションシール」をお楽しみください。

　ビュッフェメニューでは、広島・東広島の名物料理の「美酒鍋」や、爽やかな酸味が特徴の塩レモンを利かせた「トムヤムクン」、四川伝統の香り高いソース仕立ての「牛すね肉の花山椒ソース」などのメニューが初登場します。スイーツは、目の前で仕上げる「レモンのモンブラン」や、「マンゴーとバタフライピーのゼリー」など約15種類が並びます。

　また、フリードリンクの季節のおすすめカクテルは、庭園の水辺をイメージした、ブルーの色が美しいリキュールを使用した「ブルーラグーン」や広島県のはっさくで作られたリキュールを使用した「蛍の光」。そのほか、グリーンアップルシロップとスライスレモンを使用したノンアルコールカクテル「蛍のすみか」など4種をご用意いたします。

　お食事後には蛍の幻想的な光に包まれる庭園での散策で、ビュッフェとともに心に残るひとときをお楽しみください。

◇新たな蛍観賞スポット「ほたる坂(ざか)」誕生！

　今年から新たな蛍観賞スポットとして、庭園内・古香井付近に「ほたる坂(ざか)」が誕生します。「ほたる坂(ざか)」は、庭園内の蛍の観賞スポットである「ほたる沢」のすぐ横に新たに開通する園路で、静寂の中で蛍が舞う幻想的な光景を間近にお楽しみいただける特別な場所です。

　また、庭園全体が深緑に包まれる涼夏の季節や、紅葉の美しい季節にも、新たな視点からの絶景をお楽しみいただける場所として、永く愛していただけるよう願いを込めて新設いたします。

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■ほたる坂(ざか)　概要

今年から庭園内に新しい蛍観賞スポット「ほたる坂」が誕生。幻想的に舞う蛍をご覧ください。

■期間：2025年5月16日（金）開通～通年

■会場：庭園内　古香井付近 ※画像は蛍舞う季節のイメージです。

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■ほたるの夕べ ディナービュッフェ　概要

■期間：2025年5月16日（金）～ 6月29日（日）

※期間中、特定日開催

※開催日程は変更となる場合がございます。

※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。

■時間：18:00～20:00／18:30～20:30／19:00～21:00

※食事時間は日により異なります。

※受付はお食事開始時間の約30分前より開始いたします。

■会場 ：バンケット棟　宴会場

※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください。

■料金 ：

大人（月～木）／13,500円、（金～日）／15,500円

小学生　6,500円

幼児（3歳～） 4,000円

※消費税・サービス料（15％）を含みます。

※WEB予約限定。事前カード決済。

■お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）

■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/fireflies_dinner_buffet2025/